Atas dasar jenis-jenis sifatnya, zat aditif yang terkandung dalam makanan terbagi pada 2 kelompok besar yakni zat aditif buatan dan zat aditif alami. Zat aditif alami merupakan suatu zat aditif yang memiliki kandungan bahan baku yang asal usulnya dari alam atau makhluk hidup. Seperti zat pengental alga, penyedap masakan dari daging binatang Berbeda dengan antioksidan alami yang banyak terdapat pada sayur dan buah serta bermanfaat bagi kesehatan, TBHQ digolongkan oleh BPOM RI sebagai bahan tambahan pangan (BTP) atau zat aditif. Zat aditif ini memiliki nilai Acceptable Daily Intake (ADI) atau jumlah maksimum yang dapat diterima tanpa menimbulkan efek merugikan terhadap kesehatan Secara luas aditif pangan telah ada lebih dari 2.500 jenis yang digunakan untuk preservative (pengawet) dan pewarna (dye). Zat-zat aditif ini digunakan untuk mempertinggi nilai pangan (Mautinho et al, 2007) sebagai konsekuensi dari industrialisasi dan perkem-bangan proses teknologi pangan. Warna merupakan daya tarik terbesar Berikut adalah jenis-jenis zat aditif pada makanan, baik yang alami atau dibuat dari bahan kimia. 1. Zat pemanis. Sesuai namanya, zat pemanis digunakan untuk memberi rasa manis pada makanan dan minuman. Pemanis buatan ini terbuat dari bahan kimia, dan mampu menghasilkan rasa manis yang jauh lebih terasa ketimbang gula pasir biasa, yaitu ratusan Jika Anda memiliki kulit sensitif, pilihlah produk yang formulanya ramah di kulit dan minim zat aditif. Selain itu, pertimbangkan deodorant stick natural yang terbuat dari 100% bahan alami, contohnya tawas. Namun, produk yang minim zat aditif sekalipun tetap dapat menimbulkan reaksi alergi atau masalah lainnya. Vay Tiền Nhanh Ggads.

kelebihan dan kekurangan zat aditif alami